À quel âge bébé peut-il manger ça ? La réponse en une seconde

Toutes les fiches, famille par famille

Chaque aliment a sa fiche détaillée : l'âge d'introduction recommandé, la bonne forme selon l'âge, les points de vigilance et la source officielle.

Légumes

avocat (dès 4-6 mois) · tomate (dès 4-6 mois) · carotte (dès 4-6 mois) · courgette (dès 4-6 mois) · épinards (dès 4-6 mois) · petit pois (dès 4-6 mois) · haricots verts (dès 4-6 mois) · patate douce (dès 4-6 mois) · brocoli (dès 4-6 mois)

Protéines (viande, poisson, œuf)

poisson blanc (dès 4-6 mois) · saumon (dès 4-6 mois) · thon (dès 4-6 mois (consommation occasionnelle)) · crevette (dès 12 mois) · viande rouge (dès 4-6 mois) · poulet (dès 4-6 mois) · jambon blanc (dès 6 mois)

Fruits

fraise (dès 4-6 mois) · kiwi (dès 4-6 mois) · agrumes et l'orange (dès 4-6 mois) · banane (dès 4-6 mois) · pomme (dès 4-6 mois) · poire (dès 4-6 mois)

Féculents

pomme de terre (dès 4-6 mois) · riz (dès 4-6 mois) · pâtes (dès 4-6 mois) · semoule (dès 4-6 mois) · quinoa (dès 4-6 mois)

Produits laitiers

lait de vache (dès 12 mois (en boisson principale)) · yaourt (dès 4-6 mois) · petit-suisse (dès 4-6 mois) · fromage (dès 4-6 mois (pâtes cuites pasteurisées))

Allergènes majeurs

oeuf (dès 4-6 mois) · arachide (beurre de cacahuète) (dès 4-6 mois) · fruits à coque en poudre (dès 4-6 mois) · gluten et le pain (dès 4-6 mois)

Sucres et produits sucrés

miel (dès 12 mois) · chocolat (à éviter avant 3 ans, jamais avant 1 an) · sucre (aucun ajout avant 1 an, puis limité jusqu'à 3 ans)

Aliments à risque

amandes entières (dès 4-5 ans) · raisin entier (dès 4-5 ans (entier) ; coupé en quatre dès 9-12 mois) · pop-corn (dès 4-5 ans)

Légumineuses

lentilles (dès 4-6 mois) · pois chiches (dès 4-6 mois)

Boissons

jus de fruits (non recommandé avant 6 mois, non essentiel ensuite) · eau (dès 4-6 mois (début de la diversification))

Assaisonnement

sel (aucun ajout avant 3 ans)

Le miel, c’est à quel âge déjà ? Et l’œuf, la fraise, le beurre de cacahuète ? À chaque nouveau repas sa question. Tape l’aliment dans le moteur ci-dessus : l’âge d’introduction recommandé arrive en une seconde, avec la bonne forme selon l’âge (purée, écrasé, morceaux) et les points de vigilance. Chaque repère est fondé sur les recommandations françaises officielles de diversification.

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Les grands principes de la diversification

• On commence entre 4 et 6 mois, jamais avant 4 mois révolus, en complément du lait qui reste l’aliment principal la première année.
• Les allergènes majeurs (œuf, arachide, poisson…) s’introduisent dès le début, en petite quantité et un à la fois : les retarder n’apporte aucune protection, au contraire.
• Deux vrais interdits du début : le miel avant 1 an (risque de botulisme) et le lait de vache en boisson principale avant 1 an.
• Le risque d’étouffement guide les formes : rien de dur, rond et entier (cacahuète, raisin entier, tomate cerise) avant 4-5 ans, tout se propose coupé ou fondant.

Questions fréquentes

Quel est le premier aliment à donner à bébé ?

Il n’y a pas d’ordre imposé : légumes et fruits en purée lisse sont le point de départ le plus courant (carotte, courgette, haricot vert, pomme, poire), un nouvel aliment à la fois pour repérer les réactions. L’important est la progression des textures et la variété, pas l’ordre précis.

Faut-il vraiment donner les allergènes dès 4-6 mois ?

Oui, c’est la recommandation actuelle des autorités françaises : introduire l’œuf, l’arachide (en purée ou poudre, jamais entière), le poisson et les autres allergènes majeurs dès le début de la diversification réduit le risque d’allergie par rapport à une introduction tardive. En cas d’allergie déjà présente dans la famille proche, parles-en d’abord à ton pédiatre.

Pourquoi le miel est-il interdit avant 1 an ?

Le miel peut contenir des spores de Clostridium botulinum, responsables du botulisme infantile, une maladie rare mais grave chez le nourrisson dont la flore intestinale est immature. Aucun miel n’y échappe, même pasteurisé ou bio : on attend le premier anniversaire, sans exception.

Mon bébé refuse un aliment, faut-il insister ?

Proposer sans forcer, et re-proposer : il faut parfois 8 à 10 présentations d’un aliment pour qu’il soit accepté, c’est un apprentissage normal (la néophobie alimentaire fait partie du développement). Varie les formes et les contextes, garde les repas sereins : le forcing produit l’effet inverse.

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Sources

Santé publique France (mangerbouger.fr : diversification et introduction des allergènes dès 4-6 mois, tableau PNNS de diversification jusqu’à 3 ans), ameli.fr (début de la diversification), 1000-premiers-jours.fr. Chaque fiche aliment cite sa source précise.