Thon pour bébé : à partir de quel âge ?
Dès 4-6 mois (consommation occasionnelle)
Le thon peut être goûté dès 4 à 6 mois comme les autres poissons, mais sa consommation doit rester occasionnelle et limitée chez le jeune enfant en raison de sa teneur en mercure.
Allergène majeur (introduction précoce recommandée). Risque d'étouffement : forme à adapter.
Le bon âge, et pourquoi
L'introduction précoce du thon en tant qu'allergène poisson n'est pas remise en cause, mais sa fréquence de consommation doit rester faible tout au long de la petite enfance à cause du mercure, contrairement aux poissons maigres et au saumon.
Point de vigilance : Le thon, poisson prédateur, accumule davantage de mercure que les autres espèces : d'après les recommandations de l'Anses sur les poissons prédateurs, les femmes enceintes, allaitantes et les enfants de moins de 3 ans doivent en limiter la consommation plus strictement que le reste de la population.
Comment le proposer selon l'âge
Dès 4 à 6 mois : très petite quantité occasionnelle, jamais en aliment de base. Préférer largement les poissons maigres et le saumon pour les repas réguliers, et réserver le thon à une consommation ponctuelle.
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crevette · viande rouge · poulet · jambon blanc · poisson blanc · saumon
Questions fréquentes
Pourquoi ce repère d'âge pour le thon ?
L'introduction précoce du thon en tant qu'allergène poisson n'est pas remise en cause, mais sa fréquence de consommation doit rester faible tout au long de la petite enfance à cause du mercure, contrairement aux poissons maigres et au saumon.
Sous quelle forme proposer le thon à bébé ?
Dès 4 à 6 mois : très petite quantité occasionnelle, jamais en aliment de base. Préférer largement les poissons maigres et le saumon pour les repas réguliers, et réserver le thon à une consommation ponctuelle.
C'est un allergène : faut-il retarder son introduction ?
Non, c'est même l'inverse : les recommandations actuelles conseillent d'introduire les allergènes majeurs dès le début de la diversification (4 à 6 mois), en petite quantité et un à la fois. Retarder leur introduction n'apporte aucune protection, au contraire. En cas d'allergie déjà connue dans la famille proche, parlez-en d'abord à votre pédiatre.
Comment éviter le risque d'étouffement ?
Ne proposez jamais cet aliment sous une forme dure, ronde ou entière avant 4-5 ans : coupez en petits morceaux adaptés (quartiers, lamelles), privilégiez les textures fondantes, et gardez toujours un adulte à côté pendant les repas, bébé assis bien droit.
Source : Ameli.fr, Consommation régulière de poisson : bienfaits et risques liés aux polluants. Repères alignés sur les recommandations françaises de diversification (introduction entre 4 et 6 mois, allergènes sans retard). En cas d'allergie familiale, de prématurité ou de doute, votre pédiatre reste la référence.