Repas bébé 15 mois : menu type, quantités et idées

L'essentiel : À 15 mois, l'enfant mange trois repas et un goûter, aux mêmes heures que la famille. Selon ameli, la portion de viande ou de poisson est d'environ 30 g par jour, soit six cuillères à café, et le site 1000 premiers jours maintient le repère d'environ un demi-litre de lait par jour jusqu'à 3 ans. Le déjeuner tourne autour de 200 g de légumes et de féculents.

À 15 mois, votre enfant marche, grimpe, dit quelques mots, et mange à peu près la même chose que vous. C'est aussi l'âge où il commence à trier dans son assiette, à refuser un légume qu'il adorait, et à réclamer du pain à la place du reste. Rien d'inquiétant : cette étape est décrite par toutes les autorités de santé.

Vous trouverez ici le menu type d'une journée à 15 mois, les quantités officielles, des idées pour le petit-déjeuner et pour le repas du soir, et les réponses aux questions qui reviennent le plus. Les chiffres sont ceux d'ameli et du site 1000 premiers jours, alignés sur notre planning de repas de bébé.

Quel menu type sur une journée à 15 mois ?

Selon le site 1000 premiers jours (2025), on prévoit après un an trois repas par jour, petit-déjeuner, déjeuner et dîner, plus un goûter. À 15 mois, le déjeuner porte la portion de protéines, le dîner reste plus léger, et le lait se retrouve surtout le matin et au goûter.

Moment	Ce qu'on propose	Quantité indicative
Petit-déjeuner	Du lait au biberon ou à la tasse, du pain ou des céréales peu sucrées, et un fruit.	Environ 250 ml de lait, un morceau de pain, quelques morceaux de fruit.
Déjeuner	Le repas de la famille adapté : légumes, féculents, viande, poisson ou oeuf, une cuillère à café d'huile, puis un fruit ou un laitage.	Environ 200 g de légumes et de féculents, environ 30 g de protéines.
Goûter	Une tartine avec un fruit ou une compote, ou un produit laitier.	Un morceau de pain, environ 100 g de fruits ou un laitage.
Dîner	Un repas plus léger que le déjeuner : légumes et féculents, un laitage, un fruit.	Environ 200 g de légumes et de féculents, sans protéines animales si le déjeuner en contenait.

Un rythme régulier aide l'enfant à écouter son appétit : préparer les repas à peu près aux mêmes heures chaque jour est le conseil pratique donné par le site 1000 premiers jours. En dehors des repas, mieux vaut éviter de donner à manger, même si le repas précédent a été bâclé.

Quelles quantités donner à 15 mois ?

Selon ameli (2026), après un an la portion de viande ou de poisson est d'environ 30 g par jour, soit six cuillères à café. À cela s'ajoutent chaque jour des fruits et des légumes, des produits céréaliers ou des légumes secs, du lait et des produits laitiers, et un peu de matière grasse végétale.

Âge	Lait par jour	Légumes et féculents	Protéines	Fruits
12 mois	environ 500 ml de lait par jour, lait de croissance ou lait de vache entier UHT, produits laitiers compris	environ 200 g de légumes et de féculents au déjeuner, 4 à 5 cuillères à soupe de féculents	environ 30 g de viande ou de poisson (6 cuillères à café) ou 1/2 oeuf dur, une fois par jour	130 à 150 g de fruits par jour
15 mois	environ 500 ml de lait par jour jusqu'à 3 ans, lait de croissance ou lait de vache entier UHT	environ 200 g de légumes et de féculents au déjeuner, 4 à 5 cuillères à soupe de féculents	environ 30 g de viande ou de poisson (6 cuillères à café) ou 1/2 oeuf, une fois par jour	130 à 150 g de fruits par jour
18 mois	environ 500 ml de lait par jour jusqu'à 3 ans, produits laitiers compris	environ 200 g de légumes et de féculents au déjeuner, 4 à 5 cuillères à soupe de féculents	environ 30 g de viande ou de poisson (6 cuillères à café) ou 1/2 oeuf, une fois par jour	130 à 150 g de fruits par jour
2 ans	environ 500 ml de lait par jour jusqu'à 3 ans, produits laitiers compris	environ 200 g de légumes et de féculents au déjeuner	environ 30 g de viande ou de poisson (6 cuillères à café) ou 1/2 oeuf, une fois par jour	130 à 150 g de fruits par jour

Ces quantités varient beaucoup d'un jour à l'autre, et c'est normal. Le site 1000 premiers jours rappelle que les enfants savent très bien quand ils n'ont plus faim, et qu'au moment où l'enfant commence à manger seul, il mange parfois moins pendant quelques semaines.

Quel petit-déjeuner à 15 mois ?

Selon ameli (2026), le petit-déjeuner fait partie des quatre moments de la journée d'un enfant de 8 mois à 3 ans, et le lait garde une place centrale : un yaourt ou 20 g de fromage équivalent à environ 150 ml de lait. Le matin, comptez environ 250 ml de lait, un produit céréalier et un fruit.

Tasse de lait de croissance, tartine de pain et un peu de beurre.
Bol de lait avec flocons d'avoine et morceaux de poire.
Biberon de lait, pain nature et quartiers de clémentine.

Les céréales très sucrées, les biscuits fourrés et les viennoiseries ne sont pas indispensables : le site 1000 premiers jours conseille de les introduire le plus tard possible. Notre page sur le petit-déjeuner de bébé détaille chaque âge, de 6 mois à 2 ans.

Quelles idées de repas du soir à 15 mois ?

Selon le site 1000 premiers jours (2025), à partir d'un an il est inutile de préparer un repas à part : on sert le plat de la famille en adaptant la texture et la quantité. Le dîner d'un enfant de 15 mois se compose donc de légumes et de féculents, d'un laitage et d'un fruit, sans protéines animales si le déjeuner en contenait.

Soupe de légumes maison, petites pâtes et fromage râpé.
Gratin de chou-fleur sans sel, morceau de pain, compote.
Semoule, légumes fondants et yaourt nature.

Un dîner léger n'est pas un dîner incomplet : les féculents apportent l'énergie de la nuit, le laitage le calcium, et le fruit les vitamines. Pour comparer les dîners âge par âge, voyez notre page sur le repas du soir de bébé.

Combien de repas par jour à 15 mois ?

Selon le site 1000 premiers jours (2025), on prévoit après un an trois repas par jour et un goûter. Ameli parle de son côté de quatre repas quotidiens de 8 mois à 3 ans, petit-déjeuner, déjeuner, goûter et dîner : les deux recommandations décrivent le même rythme, quatre moments à table.

Le goûter n'est pas une option à cet âge, c'est un vrai repas : le site 1000 premiers jours conseille une tartine avec un fruit ou une compote, ou un produit laitier. En revanche, rien entre les repas. Un enfant qui grignote arrive à table sans faim et le cercle s'installe vite.

Mon enfant de 15 mois mange peu, est-ce normal ?

Selon ameli (2026), il ne faut pas forcer un enfant qui mange moins lors d'un repas, car il sait se réguler, et l'équilibre alimentaire se fait globalement sur la journée. Un aliment refusé se propose à nouveau un autre jour, sans réprimande et sans compensation par un dessert plus copieux.

À cet âge, la croissance ralentit nettement par rapport à la première année : un enfant de 15 mois mange proportionnellement moins qu'un bébé de 9 mois, et cela se voit dans l'assiette. Si le refus s'installe, si le poids stagne ou si l'enfant exclut des familles entières d'aliments, parlez-en lors du prochain examen de suivi. Notre article bébé refuse de manger détaille les leviers concrets.

Questions fréquentes

Quel menu type pour un enfant de 15 mois ?

Le matin, environ 250 ml de lait avec du pain ou des céréales et un fruit. Le midi, le plat de la famille adapté, avec environ 200 g de légumes et de féculents et 30 g de viande ou de poisson. Au goûter, une tartine avec un fruit ou un laitage. Le soir, un repas plus léger : légumes, féculents, laitage et fruit.

Quelle quantité de viande à 15 mois ?

Environ 30 g par jour, soit six cuillères à café, ou une demi-portion d'oeuf, selon ameli. Cette portion se donne une seule fois par jour, en général au déjeuner. Le poisson revient environ deux fois par semaine. Inutile de doubler la dose au dîner : les besoins en protéines d'un enfant de 15 mois sont vite couverts.

Combien de lait faut-il à 15 mois ?

Environ un demi-litre par jour, produits laitiers compris, selon le site 1000 premiers jours, qui maintient ce repère jusqu'à 3 ans. Le lait de croissance est enrichi en fer, le lait de vache entier UHT convient aussi. Un yaourt ou 20 g de fromage apportent autant de calcium qu'environ 150 ml de lait.

Un enfant de 15 mois peut-il manger comme le reste de la famille ?

Oui, dans la très grande majorité des cas. Le site 1000 premiers jours indique qu'à partir d'un an, il est inutile de préparer un repas à part : on propose le même plat en adaptant la texture et la quantité. Deux exceptions : on retire sa part avant de saler, et on écarte les plats préparés du commerce et les produits ultra transformés.

Que donner au goûter à 15 mois ?

Une tartine avec un fruit ou une compote, ou un produit laitier, comme le conseille le site 1000 premiers jours. Les viennoiseries, gâteaux, biscuits et le chocolat se gardent pour les occasions et s'introduisent le plus tard possible. Le goûter est un vrai repas, pas un grignotage : il se place à heure fixe, vers 16 h.

À quel âge l'enfant mange-t-il seul à la cuillère ?

Cela varie beaucoup d'un enfant à l'autre, souvent entre 15 et 24 mois pour une cuillère maîtrisée. Le site 1000 premiers jours conseille de laisser l'enfant manger avec ses doigts et tenir sa cuillère dès qu'il le souhaite : il accepte plus facilement les nouveaux aliments quand il les attrape lui-même. Les débuts sont salissants, c'est le prix de l'autonomie.

Les autres repas de bébé, âge par âge

Le planning de repas de bébé réunit ces repères et génère la semaine complète avec la liste de courses, et le tableau de diversification donne l'âge et la texture des principaux aliments.

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Sources

Page mise à jour le 5 septembre 2026. Ces repères sont indicatifs et fondés sur les recommandations françaises : chaque enfant a son appétit, et votre médecin ou votre pédiatre reste la référence en cas de doute sur la croissance ou sur un refus alimentaire qui dure.

Repas de bébé à 15 mois : menu type, quantités et idées